İzmir'de bomba tatlısının kökenleri üzerine yapılan tartışmalar oldukça ilginç bir gastronomik yolculuğa kapı aralıyor. Şehirde bu tatlının ilk nerede ortaya çıktığına dair farklı iddialar mevcut. Alsancak semtinde, tatlı severlerin dikkatini çeken iki mekan, bu lezzetin yaratıcısı olma konusunda kendilerini öne çıkarıyor. Peki, bu tatlıyı ilk deneyimlemek için hangi adresi tercih etmelisiniz?
İzmir'de bomba tatlısını ilk nerede yiyebileceğiniz konusunda farklı görüşler bulunmaktadır.
Çelebi Unlu Mamülleri, kendisini bomba tatlısının mucidi olarak tanıtmakta ve bu lezzeti ilk kez Alsancak'ta sunduklarını belirtmektedir.
Diğer bir iddiaya göre ise bomba tatlısı ilk kez Reyhan Pastanesi'nde 2002 yılında Hatice Reyhan Kutlu tarafından yapılmıştır.
Her iki mekan da Alsancak'ta, birbirine çok yakın konumda bulunmaktadır.
Mutfak
Şeftali aromalı jelibon neden ekşi?
İzmir'de en güzel zeytin nerede yetişir?
Şark pi̇lavi hangi yöreye ait?
Şöbiyeti hangi yöreye ait?
Şarap hangi masa ile içilir?
Şalgam buzdolabında kaç gün dayanır?
Şarap buzdolabında kaç gün dayanır?
Şeker hamuruna hangi yağ konur?
Şirden peynirin farkı ne?
İzmir kumrusu hangi semtte meşhur?
İç Anadolu bölgesinde hangi tarım ürünleri yetişir?
İçli kofte hamuru nasıl hazırlanır?
Şarap danışmanlığı ne iş yapar?
Şeftalinin olgun olduğu nasıl anlaşılır?
Şirince'de hangi şaraplar meşhur?
Şarap mahzeninde nem oranı kaç olmalı?
Şubatta kalkan mı palamut mu?
Şeftali hangi mevsimde yetişir?
İyot en çok hangi besinlerde bulunur?
İçeçekler nelerdir?
Şarap ve soda karıştırılır mı?
Şişe çeşitleri nelerdir?
Şölen Dippo çikolata kimin?
Şalgam suyuna neden sirke konur?
İç pilavın içine badem konur mu?
İtalyan mutfağında hangi renk kullanılır?
İtalyanların en meşhur yemeği nedir?
Şarap dolaba konursa ne olur?
Şalgam salatasına hangi baharatlar konur?
İzmir tahini meşhur mu?
İzmir Tahinlisi hangi ilçede meşhur?
Şehriyeli pirince ne kadar su konur?
Şekersiz çikolata sağlıklı mı Tadelle?
Şekersiz kurabiye sağlıklı mı?
Şamdan fırın nasıl kullanılır?
Şok markette hazır pasta var mı?
Şarap şişesi kaç cl olmalı?
Şopska ve çoban salatası aynı mı?
Şinitzelin püf noktası nedir?
İzmir'in hangi kurabiyesi meşhur?