Şekerpare tatlısı nasıl yapılır Oktay Usta?

Şekerpare tatlısı yapmak için gereken malzemeleri ve adım adım hazırlama aşamalarını öğrenerek, evde pratik bir şekilde bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz. Oktay Usta'nın tarifi ile şekerparenizi hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi bulacaksınız.

İçindekiler Göster

Şekerpare tatlısı nasıl yapılır Oktay Usta?

Şekerpare, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla tercih edilir. Oktay Usta'nın tarifi ile bu lezzetli tatlıyı evde yapmak oldukça kolay. Kıvamı tam yerinde, hafif şerbetli ve ağızda dağılan bir dokusu ile misafirlerinizi etkileyecek olan şekerpare, hem göze hem de damağa hitap eder. Şimdi, bu muhteşem tatlının nasıl hazırlandığına göz atalım.

Oktay Usta'nın şekerpare tarifi için gerekli malzemeler:

  • 150 gr tereyağı ;
  • 3,5 su bardağı un ;
  • 3 yumurta ;
  • bir çay bardağı irmik ;
  • bir çay bardağı pudra şekeri ;
  • bir paket kabartma tozu ;
  • bir paket vanilya ;
  • yarım çay bardağı çiçek yağı ;
  • fındık.

Şerbeti için:

  • 3,5 su bardağı toz şeker ;
  • 4 su bardağı su ;
  • bir dilim limon.

Hazırlanışı:

  1. Unu karıştırma kabına dökün.
  2. İrmik, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ekleyip karıştırın, ortasını açın.
  3. Tereyağı, çiçek yağı ve yumurtayı ekleyip hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.
  4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fındık batırın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
  7. Tatlı fırında pişerken, tencereye su, toz şeker ve limonu koyup kaynatın, ardından kısık ateşte 10 dakika kaynatın.
  8. Tatlı fırından çıkınca sıcak şerbete batırın.

Not: Şerbetin suyunu biraz artırmak, tatlıyı daha yumuşak hale getirir.

Diğer Mutfak Yazıları

Şekerli Türk kahvesi kilo aldırır mı?

Türk kahvesi, kültürel bir zenginliğin yanı sıra, birçok insan için günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak, bu lezzetli içeceğin içeriğine eklenen şeker, kalori alımını artırarak kilo kontrolü açısından dikkat edilmesi gereken bir faktör haline gelebilir....

Şeker pancarının en iyi verimi hangi ayda alınır?

Şeker pancarının verimliliği, ekim ve hasat süreçlerinin doğru bir şekilde planlanmasıyla doğrudan ilişkilidir. Bu bitkinin yetiştirilmesi için ideal zaman dilimleri seçildiğinde, hem kalite hem de miktar açısından en iyi sonuçlar elde edilir. Özellikle İç Anadolu...

Şekersiz Dido kaç kalori?

Şekersiz Dido, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için popüler bir seçimdir. Özellikle diyet yapan veya şeker tüketimini azaltmak isteyenler tarafından tercih edilen bu lezzet, kalori değeriyle de dikkat çekiyor. Peki, şekersiz Dido'nun kalori içeriği ne kadar? Bu...

Şekersiz kolada şeker yerine ne var?

Şekersiz kola, şekerin tadını arayan ancak kalori alımını azaltmak isteyenler için ideal bir alternatiftir. Geleneksel kolalardaki şeker yerine çeşitli tatlandırıcılar kullanılarak, lezzetli bir içecek deneyimi sunulur. Bu yapay tatlandırıcılar, hem düşük kalori değerleriyle hem de...
Mutfak